Fraîcheur d'été - Tarte à la tomate cerise

Cette recette est pour nous un classique ! La tarte à la tomate est facile et rapide à réaliser ! Une petite variante avec des tomates cerises et du basilic ! 

Les ingrédients 

1 pâte feuilleté

Des tomates cerises (ici 500g)

De la moutarde (à votre convenance)

Du basilic (ici celui de chez Picard)

Les étapes

Coupez les tomates cerises en deux

Étalez votre pâte feuilleté, ourlez les contours et piquez là

Recouvrir la pâte de moutarde

Disposez les tomates cerises sur la pâte

Saupoudrez de basilic 

Enfournez pendant environ 15min à 180°C 

Dégustez !

On adore faire cette recette quand le soleil est présent, c'est rafraîchissant ! Vous pouvez l'accompagner d'une salade verte !

Connaissez-vous ?

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Maryline

Tarte sablée aux fraises [recette Tupperware]

On se retrouve aujourd'hui avec une nouvelle recette que l'on adore avec les premières fraises. On le sait la saison commence tout juste mais nous n'avons pas pu résister ! 

Les ingrédients 

300 ml de farine

100 g de beurre mou 

100 ml de sucre

2 jaunes d’œufs 

2 ml de levure chimique

1 pincée de sel

2 barquettes de fraises

Les étapes

Faire la pâte dans l'Extra chef

Malaxez un peu la pâte à l'aide de vos mains
Formez une boule de pâte

Prendre le moule à garnir Tupperware

Mettre la boule et étalez la avec la main dans le moule

Cuire le fond de tarte environ 30 minutes.

Surveillez la cuisson.

Préparez votre crème pâtissière

La faire refroidir

Étalez celle ci sur votre fond de tarte

Disposez les fraises préalablement coupé au Coupe Vite de Tupperware en couronne

A l'aide d'un pinceau, faites briller vos fraises à l'aide de confiture ou de coulis de fraise.

Dégustez !

Cette tarte a été emmené à l'anniversaire de ma grande fille, Caroline, qui aime beaucoup les fraises (comme la plupart de la famille) !

Un franc succès encore une fois ! 

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Annie

 

Tartelettes aux pommes et boudins

Ayant acheté ce week-end du boudin au sous des écoles, j'ai eu envie de faire des tartelettes aux pommes et boudins ! 

Les ingrédients

Une pâte feuilleté (ici acheté en supermarché)
4 pommes (ici des galas, il en faut des acidulés et non des acides)
4/5 morceaux de boudin
Un morceau de beurre

Le matériel

Feuille de silicone Tupperware 

Moule à tourte Tupperware

Les étapes

Étaler la pâte feuilleté
Utilisez le derrière du moule à tourte Tupperware pour faire le fond des tartelettes

Le derrière du moule à tourte Tupperware

Piquez la pâte à l'aide d'une fourchette

Épluchez et couper en lamelles les pommes
Faites revenir les pommes avec du beurre dans une poêle
Recouvrir les fonds de tartelettes avec les pommes

Épluchez le boudins et coupez en rondelles
Disposer 4 tranches sur chaque tartelette

Enfournez vos tartelettes  à 180°C pendant 10 - 15 minutes

Vous pouvez servir ces tartelettes avec une salade verte !

Dégustez ! 

C'est absolument délicieux et ça change du boudin aux pommes de terre ! 

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Annie