Parfois on envie de changer de la quiche traditionnelle alors on innove ! Cette fois ci, je vous reviens avec une quiche saucisses mozzarella ! C'est encore une recette très facile à faire.
Les ingrédients
Une pâte feuilletée
Un paquet de saucisses style knacki
Un paquet de mozzarella
25 cl de lait
2 œufs
Un peu de gruyère rapé
Les étapes
Déroulez la pâte, la disposer dans un plat à tarte.
Piquez celle-ci.
Préchauffez votre four.
Coupez les saucisses en petits morceaux
Disposez les sur la pâte.
Versez le lait dans votre mixeur ajoutez les œufs, mixez. La préparation sera plus aérée.
Versez le mélange sur la pâte.
Découpez la mozzarella en tranche.
Disposez les sur la pâte.
Avant d'enfournez n'oubliez pas de parsemer du gruyère rapé un petit peu partout.
Enfournez à 200°C pendant 25 minutes.
Dégustez !
Les enfants aiment autant que les adultes ! Cette version est vraiment sympa, ça change.
Et vous, avez vous tentez d'autres versions de la quiche ?
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Caroline
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