mardi 2 juin 2015

Fruisy, un concept qui donne envie !

J'ai eu l'honneur d'être conviée à l’événement presse de la marque Fruisy à leur corner des Halles à Lyon.

Si vous ne connaissez pas Fruisy, je vous invite à lire la suite ! (Clique sur Fruisy et aime la page Facebook pour avoir toutes les infos et nouveautés !)

L'histoire de la marque en quelques mots


Cette société a été créé par Jonathan Chetail, un jeune homme de 24 ans diplômé d'un BTS Management des Unités Commerciales.

En 2013, il a ouvert sa première boutique aux Halles de Paul Bocuse, en Mars 2014, il a réussit à implanter sa marque dans les magasins Cerise & Potiron ainsi que dans les boulangeries Paul !
En Octobre, les jus de fruits frais ont fait leur apparition, la dernière nouveauté en date sont les soupes et gaspachos 


Le concept est très intéressant.


Vous pouvez trouver  : des fruits et légumes déjà découpés sous forme de barquettes ou plateaux, des poêlées,des jus de fruits et smoothies, des soupes et gaspachos à des prix abordables!

 
un large choix de produits


Une gamme de 18 jus de fruits !


Possibilité de faire des brochettes de légumes !




Le choix des produits est très important


C'est une façon plus facile de consommer des fruits et légumes de qualité ! Les produits sont sans conservateur, un très bon point pour la marque. Ils sont également choisi avec soin, 80% des fruits et légumes de saison proviennent d'exploitations locales. Jonathan propose également des fruits tel que des fraises tout à long de l'année pour satisfaire le consommateur. Il n'hésitera donc pas à importer des produits étrangers mais en veillant à ce que ce produit soit de qualité.


Un avenir très prometteur !



Jonathan nous a confié de nombreux projets pour la société dont la création d'un food truck, l'ouverture de plusieurs boutiques ainsi que le site web (ouverture au printemps, sous peu !)



Au niveau de l'animation pour l’événement c'était avec Miit Studio, au programme création de bentos, dégustation de gaspachos/soupes, cornet de fruits et des roudoudous glacés au jus de fruit.

L'atelier bento :


 

Mon premier rouleau de printemps, bien envie d'en refaire à la maison, dommage ma feuille était déchiré !
Feuille de menthe, champignon, radis et carotte mmmh


Mmmmh, des bonnes brochettes sur la plancha !



Un brochette de légumes, courgette, poivron et tomate, un gaspacho à la tomate et mon rouleau de printemps : un vrai régal !


Jonathan (à gauche) le créateur de Fruisy et le responsable du corner des Halles (à droite) réalisent  leur rouleau de printemps !


Des roudoudous au jus de fruits glacés, on devait retrouver les ingrédients qu'il y avait dedans ! C'était très bon, personnellement j'ai eu celui à l'ananas...


Et mon cornet que j'ai créé ! Dedans il y a des framboises, des cerises, des myrtilles et des fraises avec du yaourt du miel et du riz soufflé ! 
Une pure tuerie !!



Voici les cadeaux que j'ai eu pour tester plus en profondeur la marque : 


En bonus, la composition pour vous montrer que c'est vraiment le top !



Zéro conservateur et que des produits nobles !



Vous pouvez être sûre que je reviendrais acheter vos produits et que j'en parlerai autour de moi...



Je tiens à remercier Les Mots de la Faim pour l'invitation ainsi que bien entendu Fruisy et Mitt Studio
Un bilan très positif, de belles rencontres (un petit coucou à toutes les blogueuses/blogueurs que j'ai rencontré ainsi qu'à Sarah et Jonathan pour leur accueil ainsi qu'à toutes l'équipe Fruisy et Miit Studio.


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Maryline



lundi 25 mai 2015

Fraîcheur d'été - Tarte à la tomate cerise

Cette recette est pour nous un classique ! La tarte à la tomate est facile et rapide à réaliser ! Une petite variante avec des tomates cerises et du basilic ! 






Les ingrédients 


1 pâte feuilleté
Des tomates cerises (ici 500g)
De la moutarde (à votre convenance)
Du basilic (ici celui de chez Picard)

Les étapes

Coupez les tomates cerises en deux



Étalez votre pâte feuilleté, ourlez les contours et piquez là



Recouvrir la pâte de moutarde


Disposez les tomates cerises sur la pâte


Saupoudrez de basilic 


Enfournez pendant environ 15min à 180°C 



Dégustez !


On adore faire cette recette quand le soleil est présent, c'est rafraîchissant ! Vous pouvez l'accompagner d'une salade verte !

Connaissez-vous ?


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Maryline




mercredi 13 mai 2015

[Campagne Les Initiés] Ambassadrice Haägen-Dazs, Style Inside !

Grâce au site Les Initiés, j'ai été sélectionné pour être ambassadrice Haägen-Dazs ! Le but, tester les nouvelles glaces ! 
J'ai été ravie d'apprendre la nouvelle, j'ai donc reçu un guide de campagne, deux bons de 3,99€ (prix des glaces en magasin) afin de pouvoir les tester et des bons de réductions à partager avec ma familles, ami(e)s, connaissances etc. 

Il y a donc 5 nouvelles recettes :

Macadamia Nut Brittle
Vanilla Caramel Almond 
Salted Caramel
Chocolate Choc Almond
Pralines and Cream 

Si vous êtes amateur de glace Häagen-Dazs, vous connaissez déjà ces parfums ?!  En effet la marque a voulu faire des bâtonnets avec des goûts qu'on peut retrouver dans des pots !

Personnellement, j'ai choisi lors de mes courses à Auchan St Priest, les boîtes Macadamia Nut Brittle et Salted Caramel !

J'avoue qu'elles ont l'air toutes bonnes et le choix à été rude...



 Crème glacée à la vanille aux noix de macadamia



Crème glacée au caramel au beurre salé et morceaux de caramel 

Dans chaque boîte, il y a 3 bâtonnets. J'avoue que j'aurai préféré une boîte de 4, ma gourmandise me perdra ! 

 

Voilà un petit aperçu de ces petites merveilles !  


Mon amoureux et moi même avons adoré ces deux bâtonnets glacés ! Etant de grands friands de ce genre de glace et de la marque Haägen-Dazs nous sommes ravis d'avoir pu tester ces glaces.
L'enrobage au chocolat, la glace et les inclusions sont parfaites.

Je peux vous assurer qu'on va racheter ces parfums, j'aimerai également testé les autres !

J'espère que la marque continuera dans lancer des nouveaux bâtonnets avec des goûts déjà existant en pot !  Par exemple, j'imagine bien une cookie & cream ou alors une banana chocolate brownie !


Voici un aperçu des bons de réductions de 1€20 pour faire découvrir cette nouvelle gamme ! 


Ma famille et mes ami(e)s vont être ravie de pouvoir enfin les tester !



Merci encore aux Initiés et à Haägen-Dazs pour cette expérience Style Inside

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Maryline

  

jeudi 7 mai 2015

[C'est l'heure de l'apéro] Feuilletés soubressade au menu !

Ma meilleure amie m'a fait découvrir une des spécialités de sa famille : la soubressade ! Grosso modo, c'est une saucisse à pâte molle au piment doux. Pour ceux qui n'aiment pas les choses épicés, n'ayez crainte, c'est assez subtil ! 

Pour un apéritif de dernière minute, les feuilletés soubressades sont parfait ! 


Les ingrédients 



4 tranches de soubressades
2 pâtes feuilletés

Les étapes


Déroulez une pâte feuilletés sur le Croissant Party de Tupperware
Munissez vous de votre rouleau à pâtisserie et "rouler" la pâte jusqu'à ce qu'on voit les rebords comme sur la photo

Prenez de la soubressade dans votre main et faites en des boulettes
Disposez les au milieu de chaque triangle

Appuyez sur les rebords pour que la pâte se détache.
Roulez les croissants en partant de l'extérieur vers l'intérieur.


Enfournez pendant environ 5 minutes à 180°C (restez à côté pour surveillez la cuisson !)


Dégustez !


Cette recette est rapide à faire et originale ! Un franc succès, merci à ma meilleure amie pour cette découverte !
Petite astuce, vous pouvez découper au préalable des tranches, et les mettre au congélateur pour les prochaines utilisations !
Pour celles qui sont de Lyon, vous pouvez trouver de la soubressade au rayon charcuterie aux galeries Lafayette de Bron.

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Maryline


dimanche 19 avril 2015

Viva Italia - Lasagne aux asperges

Lors de la semaine Italie chez Picard (si vous ne connaissez pas, picard importe des produits italiens dans les magasins français pendant une semaine) nous avons goûté un plat tout prêt : des lasagnes aux asperges ! 

On avait vraiment trouvé cela original et très bon ! J'avais envie de me lancer un petit défi, me voilà donc partie dans la confection de ce petit plat


Les ingrédients 



600 gramme d'asperge verte (ici des surgelés de chez Picard)
Des pâtes à lasagnes (ici 8)
1 briquette de crème fluide 20cl
1 briquette de crème épaisse 20cl
Du gruyère râpé

Les étapes



Faire cuire vos asperges dans une grosse casseroles rempli d'eau salé.



Une fois cuite, égouttez-les et les mettre dans un gros saladier.


Munissez vous d'un mixeur plongeant et mixez vos asperges.
Ajoutez de la crème liquide et mixez.



Prenez un plat qui passe au four, ici un Tupperware, disposez deux pâtes à lasagne et ajoutez par dessus la mixture asperges/crème


Ainsi de suite jusqu'à épuisement des ingrédients. 
Ajoutez de la crème épaisse et du gruyère.


Mettre au four 35min à 180°C.
Laissez reposer dans le four.



Servir chaud !


Dégustez !


Cette recette est terriblement délicieuse ! Un réelle coup de cœur ! Nous nous sommes régalés ce soir ! Ces lasagnes sont très faciles à réaliser et bien évidemment meilleur que celle de Picard.

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Maryline

dimanche 12 avril 2015

Pâques, apéritif et dessert !

On se retrouve aujourd'hui avec un article sur notre repas de Pâques. Je vais seulement vous présentez l'apéritif ainsi qu'une partie du dessert puisqu'au repas rien d'innovant : du gigot d'agneau, des flageolets, haricot vert / pomme de terre et des champignons! 



En apéritif, j'ai donc proposer à mes convives des cuillères gourmandes : œufs de cailles et mayonnaise. Simple mais efficace ! Pour les enfants, des bâtons de surimis !



Un petit morceau de coquille pour faire jolie !

En ce qui concerne le dessert, une jolie tarte aux framboises, même base que celle de la tarte aux fraises, vous pouvez retrouver la recette juste ici ! A vous de choisir ce que vous voulez mettre dessus ! 



Elle était délicieuse ! Un repas simple entourée de notre famille. 

Et vous ? 


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Annie